可观可食的锦绣海棠（鸡心果），种植前景怎么样？

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作者：今日新农人



看这一颗颗红宝石般的果实，着实美艳得让人嘴馋。不细看还以为它只是红彤彤的小苹果，但仔细瞧又跟苹果形状有所不同。这个最近在网络直播平台，短视频平台上都能见到身影的小果子就是锦绣海棠——"鸡心果"。



身份起底

锦绣海棠，学名滇刺榄，又称鸡心果、漫板树、狭萼荷包果。为常绿乔木，高6~20米，花果期全年，生于海拔1150~1770米的林中、村落、草地等处，分布于云南等地。因此，虽然鸡心果看上去就像袖珍版的小苹果，但它跟苹果可是一点关系都没有。



果实特性

锦绣海棠果实呈圆锥形，似鸡心状，所以被称为"鸡心果"。果实均重在70克左右，大果能达到110克左右。果实表皮均为亮丽的红色，有些品种果肉也为红色，外表非常美观。果味香脆，酸甜可口，食用价值及口感均优于苹果，植物特性与海棠类树种相似。

种植前景分析

与苹果树相比，锦绣海棠不仅不需要进行拉枝、套袋等处理，水肥需求也少很多。其坐果量很大，在丰产期的树种亩产可达4000-5000斤，远超其他果树。同时它不仅抗寒，还能抵御病虫害，是北方寒地不可多得树种。

鸡心果目前在不同地区市场上的售价在4-10元左右，相较于上半年暴涨，下半年狂跌的苹果，市场价格十分稳定。



并且锦绣海棠树体健壮、外形美观，十分具有观赏性。其挂果期可达30天以上，在白雪皑皑的冬天，满树红果，格外耀眼。春可观花，夏可观叶，秋冬可观果，这种既可观赏又可食用的树种可谓相当完美，是生态园、采摘园、小区景观绿植进行栽种的首选品种。

综上所述，锦绣海棠不仅树种优良、易于管理、产量丰富还十分具有观赏性，这种可以两栖发展的树种其市场前景不容小觑。（文/小青牛）


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